Неделя популяризации подсчёта калорий
Неделя с 21 по 27 ноября знаменуется неделей популяризации подсчёта калорий. Так-что будем популяризировать 💪🏻
Калория — внесистемная единица количества теплоты.
Одна килокалория — именно столько теплоты необходимо, чтобы разогреть 1 кг воды на 1 градус Цельсия.
⠀
А вы знаете, как измеряют количество килокалорий в еде?
⠀
Элементарно 😃
⠀
Ее… сжигают. 😱
В пищевой промышленности для этого используется бомбовый калориметр — контейнер, окруженный водой. В него загружают продукт, плотно закрывают и сжигают. А затем смотрят, насколько повысилась температура воды.
⠀
Если вы решите сравнить калорийность одного продукта в разных справочниках, то цифры окажутся разными. Содержание белков, жиров, углеводов в продуктах будет колебаться в зависимости от климата, почвы, сортов и видов. 🤓
⠀
А вы знали как измеряют калорийность продуктов?
#правильноепитание #калории #подсчеткалорий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.